İnönü Üniversitesinde Bal Üretimi

İnönü Üniversitesi (İÜ) Hekimhan Mehmet Emin Sungur Meslek Yüksekokulu Arıcılık Programı ile Arıcılık Merkezi tarafından üretilen doğal balların satışa sunulduğu bildirildi.

Bilimsel Araştırma Projeleri Birimi (BAP)'ın desteklediği bir proje kapsamında üretilen doğal ballar, geçen yıl olduğu gibi bu yıl da satışa sunuldu.

Genel olarak geven ve kekik bitkisinin bulunduğu Beydağı Ballık Dere Mevkii'nde üretilen doğal balın kg fiyatının 60 TL olarak belirlendiği kaydedildi. Yoğun talep nedeniyle petek balın tükendiği, süzme bal satışının ise devam ettiği öğrenildi.

Hekimhan Mehmet Emin Sungur Meslek Yüksekokulu Arıcılık Programı ve Arıcılık Merkezi yetkilileri, gelecek yıllarda doğal bal ile birlikte arı sütü, polen ve propolisin de üreteceklerini, belirttiler.