Malatya'da tandır ekmeği geleneğini sürdürüyor

29 Ocak 2025 - 21:29

Malatya'da yaşayan Mustafa Demir, eşi ve arkadaşı ile tandır ekmeği üretimi yaparak hem geçimini sağlıyor hem de tandır geleneğini sürdürüyor.

Malatya'da, 6 Şubat 2023 depremlerinden etkilenen esnaf ve zanaatkarlar ayakta kalma mücadelesini devam ettiriyor. Depremler öncesi Yeşilyurt ilçesinde lokanta işletmeciliği yapan Mustafa Demir, işyerlerinin yıkılmasının ardından arkadaşı Ramazan Soğancı ve eşi Gülistan Demir ile birlikte tandır ekmeği üretimine başladı.